Zdravé, rychlé a plné bílkovin – to jsou tyhle tortilly. Neobsahují lepek, tudíž jsou vhodné pro celiaky. Jestli plánuješ rychlý oběd, večeři nebo se ti nechce vařit, nicméně si chceš dopřát kvalitního jídla, tak vzhůru do toho!
Co budeme potřebovat?
- 1/2 hrnku červené čočky
- 1 hrnek vody
- špetka soli
- špetka pepře
- 2 lžíce lahůdkového droždí
- náplň – zvolte sami podle toho, co máte rádi (např. já použila: hummus, cizrnu. salát, okurku, rajče)
Postup:
- Namočte červenou čočku minimálně na hodinku ve vodě (jestli nemáte čas, vařte ve vodě cca 5 minut – neměla by se úplně rozvařit), poměr je vždy 1:2 (půl hrnku čočky a hrnek vody).
- Do namočené čočky přidejte sůl, pepř a lahůdkové droždí.
- Rozmixujte.
- Těsto nalijete na pánev a nechte smažit, po chvíli otočte.
- Naplňte tím, co máte rádi.
