Čočková tortilla
22 července 2022, < 1 min. čteníZdravé, rychlé a plné bílkovin – to jsou tyhle tortilly. Neobsahují lepek, tudíž jsou vhodné pro celiaky. Jestli plánuješ rychlý oběd, večeři nebo se ti nechce vařit, nicméně si chceš dopřát kvalitního jídla, tak vzhůru do toho! Co budeme potřebovat? 1/2 hrnku červené čočky 1 hrnek vody špetka soli špetka pepře 2 lžíce lahůdkového droždí… Číst více »Čočková tortilla
Mrkvový dort
08 května 2022, < 1 min. čteníJarní období patří mezi detoxikační. Je vhodné naši stravu odlehčit, odebráním zbytečného cukru z jídel a zařadit potraviny vhodné nebo nápomocné. Jako další recept jsem zvolila mrkvový dort. Mrkev totiž podporuje zdraví pokožky, posiluje imunitní systém, zlepšuje trávení, prospívá kardiovaskulárnímu zdraví a detoxikuje tělo. V tomto receptu nepoužijeme ani mouku, olej či cukr. Tudíž ideální… Číst více »Mrkvový dort
Mechové řezy
13 dubna 2022, 2 min. čteníZelený čtvrtek je za dveřmi, tak si pojďme upéct tuhle sladkou tečku. Mechový dort se stal za poslední dobu velmi populární. Svou barvu získal po špenátu, který v korpusu neucítíte. Vytvořila jsem recept, který neobsahuje bílý rafinovaný cukr, mléko a vejce (vyšlehané bílky). Je to zdravý veganský dezert, jenž vás překvapí svou vláčností a chutí… Číst více »Mechové řezy
Ovesné muffiny
08 dubna 2022, < 1 min. čteníRecept ideální na snídani, výživnou svačinu nebo jako zdravý dezert ke kávě. Je velmi jednoduchý a neobsahuje přidaný cukr. Pojďme na to! Co budeme potřebovat? 1 hrnek rozmixovaných ovesných vloček 1/2 hrnku celých ovesných vloček 1 lžíce prášku do pečiva špetka soli 1/4 hrnku čekankového sirupu 1/2 hrnku rostlinného mléka/ vody 2 lžíce kokosového oleje… Číst více »Ovesné muffiny
Čokoládový pudink
02 března 2022, < 1 min. čteníJednoduchý sladký recept, který potěší každého. Připravila jsem pro vás tento čokoládový pudink, bez použití škrobu a cukru. Je oslazený pouze datlemi a má lehkou chuť kokosu. Tak pojďme na to! Co budeme potřebovat? plechovku kokosového mléka 250ml horké vody 100g datlové pasty 60g chia semínek (rozmixovaných) 30g kakaa Postup: Datlovou pastu (nebo rozmixované datle)… Číst více »Čokoládový pudink
Kokosová bezlepková buchta
18 února 2022, < 1 min. čteníBuchta bez toho aniž by byla vláčná a sladká není ono. Nicméně v této není použitý žádný olej ani přidaný cukr. Je bezlepková, obohacená o Omega3 a opravdu kokosová. Tak pojďme na to! Co budeme potřebovat? 50g kokosové mouky 100g strouhaného kokosu 1/2 hrnku rozmixovaných lněných semínek 50g rýžové mouky 1 a 1/2 hrnku rostlinného… Číst více »Kokosová bezlepková buchta
Proteinový závin s jablky
09 února 2022, < 1 min. čteníZávin je idelální na sváču nebo jako dezert ke kávě. Tuhle zdravou verzi si zamilujete, to mi věřte. Obsahuje spoustu bílkovin, vlákniny a je bez přidaného cukru, oslazený pouze ovocem. Tak pojďme na to! Co budeme potřebovat? Na těsto: 2 zralé banány 20 lžic rozemletých ovesných vloček 1 sáček prášku do pečiva 5 lžic mandlového… Číst více »Proteinový závin s jablky
Cizrnová pomazánka ala vegan tuňák
02 února 2022, < 1 min. čteníMám pro vás skvělý tip, co na rychlý oběd, večeři nebo svačinu. Cizrnová pomazánka ala veganský tuňák je plný bílkovin, opravdu chutný a rychlý. Tak pojďme na to! pozn. Postup je pro více porcí může použít třeba poloviční množství. Co budeme potřebovat? 400g cizrny (uvařené předem nebo z plechovky, to je na vás :)) 3… Číst více »Cizrnová pomazánka ala vegan tuňák
Kokosový cheesecake
14 ledna 2022, 2 min. čteníCheescake je prostě HIT, je výborný svou krémovou chutí a korpusem. Poslední dobou jsem si ho opravdu oblíbila a to převážně kvůli jeho lehkosti a nenáročnému pečení. A právě proto jsem pro vás připravila svůj oblíbený recept na kokosový! Co budeme potřebovat? Na korpus: 1/2 hr třtinového cukru 1 a 1/2 hr hladké špaldové mouky… Číst více »Kokosový cheesecake
Veganský řízek
23 prosince 2021, < 1 min. čteníJe spoustu alternativ veganských řízků, které naleznete snad v každém obchodě, nicméně bývají pěkně drahé a většina z nich nemá úplně dobré složení. Dlohou dobu jsem přemýšlela jak na to a jak ho udělat doma podle sebe, aby v něm bylo spoustu bílkovin a neobsahoval nic špatného. Podařilo se, dokonce jsem se až zděsila jak… Číst více »Veganský řízek
Kokosové kuličky
04 prosince 2021, < 1 min. čteníjako další recept z edice cukroví jsem si pro vás připravila jednoduché, nepečené, veganské kuličky. Připomínají chutí rafaelo, ale jsou o dost zdravější, není v nich přidaný rafinovaný cukr a jsou opravdu kokosové, jelikož každá ingredience v nich je z kokosu, pojd’te se sami přesvědčit a vzhůru na to! Co budeme potřebovat? 100 g strouhaného… Číst více »Kokosové kuličky
Pařížské rohlíčky
02 prosince 2021, < 1 min. čteníPařížské rohlíčky podle mě patří mezi jednu z nejlepších dobrot s krémem. Sice to není jednoduché jako raw cukroví, ale opravdu to za to stojí, to mi věřte. A navíc jsou veganské a krásně vláčné, tak pojd’me na to! Co budeme potřebovat? Na těsto: 200g hladké špaldové mouky 250g moučkového cukru 260g mletých vlašských očechů… Číst více »Pařížské rohlíčky
Perníčky s cukrovou polevou
29 listopadu 2021, < 1 min. čteníKdo by nemiloval perníčky? Cukroví, které k Vánocům prostě patří, a myslím, že nikdo si je bez nich nedokáže představit. Připravila jsem pro vás výborný zdravější recept na veganské. Co budeme potřebovat? Na těsto: 450g špaldové hladké mouky 150g třtinového cukru 200g kokosového oleje (v tekutém stavu) 1 balíček prášku do pečiva 3 lžíce rozmixovaného… Číst více »Perníčky s cukrovou polevou
Vanilkové rohlíčky
27 listopadu 2021, < 1 min. čteníNejvětší klasika, která na Vánoce nesmí chybět jsou vanilkové rohlíčky. Ano i zdravější a veganský recept je možný, někdy se tomu ani nechce věřit! Tak se přesvěčte a vzhůru na to! Co budeme potřebovat: 260g hladké špaldové mouky 120g rozemletých mandlí (můžete použít i vlašské nebo lískové) 1 lžička vanilkového extraktu 200g veganské alternativy másla… Číst více »Vanilkové rohlíčky
Datlové kuličky ve skořici
25 listopadu 2021, < 1 min. čteníVánoce jsou za dveřmi, a proto je pravý čas chystat nějaké dobroty. Připravila jsem pro vás veganské zdravé cukroví, které musíte ochutnat! Na našem stole o adventním čase rozhodně nesmí chybět datlové kuličky. Jsou nepečené, jednoduché a není v nich žádný přidaný cukr. Co budeme potřebovat? 200g vypeckovaných datlí 100ml vody 100g ovesných vloček 2… Číst více »Datlové kuličky ve skořici
Kokosové řezy
20 listopadu 2021, < 1 min. čteníKrásně vláčné kokosové řezy, připomínající chutí sušenku bounty, jsou tady. Bez žádného pečení a přidaného cukru. Skvělé jako dezert ke kávě, snídani či na sváču. Co budeme potřebovat? Korpus: 80 g ovesných vloček 50 g kokosové mouky 60 g kokosového oleje 20 g rýžového sirupu Náplň: 2 banány (hodně zralé) 50 g hořké čokolády neobsahující… Číst více »Kokosové řezy
Raw šišky s mákem
14 listopadu 2021, < 1 min. čteníVýborné lehké raw šulánky, neboli šišky s mákem. Kdo by je nemiloval? Navíc tyto jsou pouze ze dvou ingrediencí! Vhodné na oběd nebo jako sladkou tečku. Tak pojd’me na to! Ingredience: (na jednu porci) 70g kokosové mouky 1 banán Na ozdobu/dochucení: 3 lžíce máku rýžový sirup cukr Postup: Jak na to už je velmi jednoduché.… Číst více »Raw šišky s mákem
Sušenkový proteinový dort
04 listopadu 2021, < 1 min. čteníSušenkové dorty jsou opravdu skvělé, proto jsem pro vás připravila recept, který je velmi rychlý, jednoduchý a navíc obohacený o protein. Tak pojďme na to! Co budeme potřebovat? Korpus: 200 g lotuskových sušenek 50 g veganského másla (Alsan, vegan Rama, …) Vnitřní část (krém): ½ litru mandlového mléka 50 gramů bramborového škrobu 30 g veganského… Číst více »Sušenkový proteinový dort
Avokádový toust
10 října 2021, 2 min. čteníKdo nemiluje avokádo a pokrmy z něj? Já snad nikoho takového neznám, a proto si možná tento recept oblíbila celá moje rodina. Nebudete na něj potřebovat žádné extra kulinářské schopnosti a ani moc času. Recept je dobře nutričně vyvážený, tudíž se hodí snad na každý chod od snídaně po večeři. Tak pojd’me na to! Co… Číst více »Avokádový toust
Jablečné řezy
28 září 2021, 2 min. čteníPřenesení nádechů podzimu do receptů miluju, proto jsem pro vás připravila skvělý bezlepkový dezert s jablky, kterých je nyní všude nespočet. Jestli máte chuť na něco zdravého s vůní skořice, pojďme na to! Co budete potřebovat? Na korpus: 1 hrnek bezlepkové směsi Jizerky (můžete použít i klasickou polohrubou mouku např. i špaldovou) 2 lžíce kokosového… Číst více »Jablečné řezy
Pohankový koláč
12 září 2021, < 1 min. čteníChuť máku, jablek a skořice. Ideální na začínající podzimní počasí. Navíc koláč je krásně vláčný, rostlinný a bez lepku. Recept je také velmi jednoduchý, takže ho zvládne každý začátečník. Co budeme potřebovat? 2 lžíce kakaa 2 lžíce sody 1 lžíce skořice 1,5 hrnku pohankové mouky 0,5 hrnku mletého maku 5 nastrouhaných jablek 1 hrnek sójového… Číst více »Pohankový koláč
Nepečený čoko dort z tofu
29 srpna 2021, 2 min. čteníJeden z mých oblíbených dezertů, který je nejen velmi chutný a zdravý, ale také skvěle nutričně vyvážený a proto je vhodný na sváču nebo super snídani. Navíc ani nemusíme zapínat troubu. Tak vzhůru na to! Co budeme potřebovat? Korpus půl hrnku datlí půl hrnků mandlí 3 lžíce ovesných vloček Krém 2 ks tofu natural (obyčejné… Číst více »Nepečený čoko dort z tofu
Třípatrový dort s krémem
29 srpna 2021, 2 min. čteníPřidávám recept na čokoládový dortík, který je krásně vláčný. Vhodný třeba na narozeniny, jen tak ke kávě, či posezení s přáteli nebo rodinou. Co budeme potřebovat? Korpus ¾ hrnku třtinového cukru 1 a půl hrnku bezlepkové mouky (jizerky) ¾ hrnku žitné mouky 4 lžíce kukuřičného škrobu 2 lžíce jedlé sody ¾ hrnku oleje 1 rostlinný… Číst více »Třípatrový dort s krémem