Mám pro vás skvělý tip, co na rychlý oběd, večeři nebo svačinu. Cizrnová pomazánka ala veganský tuňák je plný bílkovin, opravdu chutný a rychlý. Tak pojďme na to!
pozn. Postup je pro více porcí může použít třeba poloviční množství.
Co budeme potřebovat?
- 400g cizrny (uvařené předem nebo z plechovky, to je na vás :))
- 3 rajčata
- 1/4 salátové okurky
- 1 menší cibule
- 1,5 lžičky sušeného česneku
- 1 lžička pepře
- 1 menší paprika
- 1 sůl (podle chuti)
- 1-2 lžíce lahůdkové droždí
- opečený toustový/normální chléb
- pálivý ajvar (nemusí být)
Postup
Uvařenou cizrnu/cizrnu z plechovky s trochou vody lehce rozmixujeme ponorným mixérem (můžou tam zůstat kousky). Rozkrájíme nadrobno rajčata, okurku, papriku a cibuli. Přidáme koření a lahůdkové droždí. Promícháme a chvíli necháme v chladu uležet. Podáváme na opečený chléb (Chléb můžeme pomazat ajvarem).
Přeji dobrou chuť!
